06:30 подача автобуса к ст. м. «Площадь Восстания».

Место посадки: Санкт-Петербург, ст. м. «Площадь Восстания», Лиговский просп., 10. Ориентир: гостиница «Октябрьская», парковка вдоль тротуара от книжного магазина «Буквоед» до конца здания.

07:00 отправление автобуса от пл. Восстания.

07:25 отправление автобуса от ст. метро «Улица Дыбенко».

Место посадки: Санкт-Петербург, ст. м. «Улица Дыбенко». Ориентир: остановка общественного транспорта ул. Большевиков, 21.

09:00 авторская трассовая экскурсия о народах и землях Приладожья.

Начало пути – это начало увлекательной истории, которая сложится из рассказов нашего гида. От самого возникновения Карелии к приходу славян, их влиянию на карел и вепсов, и как в городе Олонце пересекаются две цивилизации и культуры. Специалист по данному направлению укажет на глубинную взаимосвязь объектов, которые вам предстоит посетить. Будет, конечно, и тихое время, чтобы вздремнуть по дороге и набраться сил перед предстоящим насыщенным днем.

10:00 посещение комплекса «Фермерская усадьба» (питание и услуги комплекса за доп. плату). Время посещения объекта может быть скорректировано в зависимости от дорожной ситуации (сезонный развод Лодейнопольского моста).

Следующей остановкой в нашем путешествии станет комплекс «Фермерская Усадьба». Здесь вы сможете закупиться свежей фермерской продукцией. Всегда свежая традиционная выпечка готовится в собственной пекарне. Свежая выпечка, ароматный кофе или чай – то, что нужно, чтобы подкрепиться в дороге!

12:00 экскурсия по Александро-Свирскому монастырю.

На восточном берегу Ладоги, у границы с Республикой Карелия, уже почти 500 лет стоит Свято-Троицкий Александро-Свирский монастырь – святое место и центр распространения русской культуры на северные земли карелов и вепсов. Белокаменные стены монастырского архитектурного комплекса впечатляют с первого взгляда. Обитель была основана в 16 веке на месте явления Святой Троицы преподобному Александру Свирскому. Гармоничные пропорции и ухоженная территория напоминают о том, что монастырь возводился по «образу Града Божьего на Земле». Будучи резиденцией карельских епископов Русской православной церкви, монастырь всю свою историю был под покровительством русских царей и императоров, имел средства на строительство и непрерывно разрастался. Благодаря этому теперь туристы могут своими глазами полюбоваться на один из самых грандиозных церковных архитектурных комплексов во всей России . Посетить его будет интересно и с религиозной , и с архитектурной, и с исторической точек зрения, а экскурсия позволит ближе познакомиться с историей этого места и впечатляющей архитектурой.

13:30 обед (за доп. плату).

В свободное время после экскурсии вам будет предложен комплексный обед в кафе.

15:00 посещение Музея карелов-ливвиков в Олонце .

Олонец – это первый карельский город. Именно из него выросла удивительная республика Карелия! Самым значимым местом по праву считается городской музей, в котором представлены уникальные коллекции памятников материальной и духовной культуры карелов-ливвиков: вы наглядно познакомитесь с бытом, промыслами и обрядностями предков современных карелов, увидите специальную выставку посвященную купеческому сословию Олонца. Это тот музей, в котором никому не будет скучно! Музей понравится как любителям классической исторической выставки, так и тем, кому по душе современные интерактивные витрины. В музее вы сможете пройти квест и почувствовать себя жителем древней Руси, послушать редкие музыкальные инструменты и даже поиграть на них, заглянуть в дуло настоящей пушки и многое другое. Отдельного упоминания заслуживает персонал музея – это люди, влюбленные в историю края, которые непременно заражают своей увлеченностью всех посетителей.

18:00 интерактивная программа в самой веселой деревне Киндасово.

Деревня Киндасово – это самая веселая деревня в Карелии , а сами киндасовцы объявляют себя «суверенным государством» со своими законами и гражданством. Не успеете вы приехать, как сразу же попадете в руки гостеприимной «Семейки весельчаков». Во время интерактивной программы они познакомят вас с музыкальной культурой Карелии и вы с гордостью сможете рассказать, что знаете значения слов «кантеле», «йоухикко», «йойги», «пийрилейки», «руны». Особое место в программе занимает знакомство с пастушеской традицией и древними инструментами пастухов, на которых всем желающим разрешается поиграть. А после увлекут гостей к столу с дымящимся самоваром, поведают о том, «Как киндасовцы кашу варили» и зачем «За маслом в амбар» бегали. И, конечно же, вас не отпустят без карельской домашней выпечки с чаем на родниковой водичке! В Киндасово царит особенная атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.

21:00 прибытие в Петрозаводск. Заселение в отель.

Свободное время.

Петрозаводск – это главный город в Карелии, который основал еще Петр I. Современная застройка соседствует со старинными зданиями, скульптурами и музеями. Обязательно прогуляйтесь по площади Ленина, и окажетесь на площади Кирова – тут не только расположены интересные здания, но и постоянно проводятся концерты, фестивали и зрелищные постановки. Онежская набережная – визитная карточка города! На ней раскинулся своеобразный музей под открытым небом, экспонаты которого – оригинальные арт-объекты, подаренные столице Карелии городами-побратимами.

Ночь в отеле.

08:00 завтрак в отеле (если включен).

Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории «бюджет».

12:00 трансфер от отеля к месту проведения мастер-класса («Карьяла Парк», дорога будет недолгой и займет около 40 минут).

Во второй день вашего путешествия вас ожидает знакомство с национальной кухней Карелии. Национальная еда – один из ключевых моментов любого путешествия. Кулинарные особенности карельской кухни дают возможность понять и прочувствовать культуру северных народов, живущих в лесах среди скал и озер. В блюдах широко используется озерная рыба, мясо лося и оленя, грибы и ягоды, но главный ингредиент – это частичка души. Каждое блюдо сделано с любовью и вниманием к деталям. Для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и готовить, повара проведут увлекательные мастер-классы, где расскажут все тонкости карельской кухни и вместе с вами приготовят блюда национальной кухни.

13:00 индивидуальный мастер-класс по приготовлению карельского национального блюда – лохикейто.

Лохикейто (финск. lohikeitto) – традиционный праздничный суп, уха из лосося со сливками. Суп лохикейто признан самым популярным блюдом финской и карельской кухни и распространился по ресторанным меню всего мира. Свежая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным, в ходе мастер-класса он насытится тонким ароматом березовых дров и соснового леса. Вместе с шеф-поваром вы постигните все азы и тонкости приготовления этого удивительного блюда, узнаете о важности каждого компонента и поймете, почему рецепт приготовления не меняется десятки лет. Когда суп, приготовленный вашими руками, будет снят с огня, вы не только получите эстетическое удовольствие, но и отведаете результат своей работы.
Входит в стоимость: дегустация готового блюда, приготовление на огне, рецепт, руководство повара.
Рекомендуем также заказать в местном кафе сет из калиток – традиционной карельской выпечки.

14:00 индивидуальный мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне.

История карелов плотно вплетена в природу родного края. Древние ледники подарили нам более 70 000 озер, каждое из которых наполнено рыбой, а карельская кухня – удивительными рецептами рыбных блюд. Готовка на костре связана с путешествиями и выживанием в условиях сурового нордического климата. Рыба на бревне – великолепный способ попробовать на вкус настоящую северную природу. Вместе с поваром вы приготовите это блюдо и запечете нежнейшее филе красной рыбы в жарком очаге. Мастер-класс для всей семьи или небольшой компании, где никто не останется без дела. Справились с закреплением рыбы на полене, выставили на оптимальное расстояние от огня, запаслись терпением – и дожидаемся готовности. Самое важное – всё приготовленное вами великолепие вы попробуете горячим прямо с огня!
Входит в стоимость: гарнир, дегустация готового блюда, напитки, приготовление на огне, рецепт, руководство повара.

15:00 свободное время.

В свободное время вы сможете прогуляться по территории комплекса «Карьяла-парк», насладиться видами превосходной карельской природы.

Для желающих – трекинг с собаками хаски (за доп. плату, при наличии свободных мест).

17:00 возвращение в Петрозаводск.

Петрозаводск – это самый крупный город Карелии, ее культурная и гастрономическая столица. Вечером вы можете найти развлечения на любой вкус!

Свободное время.

Приятным вариантом на вечер станет прогулка по городу – рекомендуем пройтись по центральным улочкам, Онежской набережной и городскому парку, расположенному неподалеку.

Ужин (за доп. плату, самостоятельно).

Истинным ценителям гастротуризма советуем посетить музей-ресторан «ВКарелииЕсть», известный далеко за пределами региона. «Карельская горница» – это первый ресторан традиционной карельской кухни. Дизайн интерьера ресторана воссоздает дух и традиции северной культуры Карельского края. В «Ягеле» вы найдете обширное меню с карельской кухней на каждый день, а в «Йоки» вас ждут свежие экологичные продукты из Карелии и Мурманской области .

Для желающих – посещение театров города (за доп. плату).

Кроме множества кафе и ресторанов заслуживают внимания и местные театры. Рекомендуем обратить внимание на Национальный театр Карелии и Театр драмы «Творческая мастерская». Вы можете заранее посмотреть, будут ли интересные для вас спектакли в этот день, и приобрести билеты онлайн. Гиды всегда с радостью готовы подсказать, куда можно сходить вечером.

Ночь в отеле.

08:00 завтрак в отеле (если включен).

09:00 отправление в сторону горного парка «Рускеала».

13:00 остановка у рускеальских водопадов Ахвенкоски .

Край тысячи озер и рек известен также своими невысокими, но стремительными водопадами. Среди них заслуживают отдельного внимания каскады бурной лесной реки Тохмайоки, также именуемые Рускеальскими водопадами, которые не замерзают даже в самое холодное время года! Пейзажная идиллия этой местности привлекала кинорежиссеров и была запечатлена в сценах военной драмы «А зори здесь тихие…» и фэнтези «Темный мир».

Для желающих – прогулка по экотропе с подвесными мостиками «Аллея сказок» (за доп. плату).

Самые головокружительные фотокадры и незабываемые впечатления вас ждут на «Аллее сказок». Это специальный маршрут по подвесным веревочным мостам, протянутым прямо над водопадами. Вы можете прогуляться по навесным мостам, сделать красочные фотографии и постараться найти всех героев сказок и эпосов: в тени леса то тут, то там прячутся деревянные фигуры мифических существ – это всё обитатели экотропы «Аллея сказок».

15:00 посещение горного парка «Рускеала»: обзорная экскурсия и свободное время.

Горный парк «Рускеала» – одна из главных достопримечательностей Карелии, поражающая своей красотой в любое время года. Представьте огромный парк с причудливым рельефом, вечнозелеными лесами, тропинками и необычными локациями, а в самом сердце его визитная карточка – Мраморный каньон. Это большое, вытянутое озеро с отвесными берегами из настоящего мрамора, которые отражаются в кристально чистой воде. Раньше здесь добывали этот декоративный камень для отделки архитектурных шедевров Санкт-Петербурга. Облицовка Исаакиевского собора, полы Казанского собора, подоконники в музее Эрмитаж, мемориал в Брестской крепости, украшение павильонов московского ВДНХ: везде был использован прекрасный рускеальский мрамор. «Рускеала» прекрасна в любое время года, поэтому возвращаться сюда можно снова и снова, открывая для себя новые особенности этого удивительного места. обязательно прогуляйтесь по тропинкам вокруг Мраморного каньона: если отклониться от основного экскурсионного маршрута, то перед вами предстанут Монферраново озеро, Итальянский карьер и сад камней, Светлое озеро, заброшенный мраморный завод, мраморные утесы, обзорные площадки, гроты и штольни. После долгой прогулки можно устроить перекус в одном из кафе парка, прогуляться вдоль сувенирных рядов, где продаются работы карельских мастеров из дерева, льна и камня.

17:00 выезд из горного парка «Рускеала» на ретропоезде (билеты за доп. плату).

Для желающих окунуться в дух исторического путешествия есть возможность отправиться в город Сортавала под стук колес на поезде со старинными интерьерами и настоящим паровозом.

18:00 выезд автобуса из горного парка.

Если вы желаете продолжить поездку на автобусе, а не на ретропоезде, у вас будет чуть больше свободного времени в парке.

Посещение фирменного магазина форелевого хозяйства.

Сделаем остановку у фирменного магазина форелевого хозяйства, чтобы все желающие смогли приобрести рыбные карельские деликатесы с фермерского хозяйства. Экологически чистые и вкусные продукты из Карелии станут отличным подарком для ваших родных и близких.

19:00 встреча у вокзала в Сортавале туристов с ретропоезда.

Отправление в Санкт-Петербург .

Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург:

• 23:30 первая остановка у ст. м. «Озерки»;
• 00:00 вторая остановка у ст. м. «Площадь Восстания».

Окончание тура .